喜大普奔
赛霸原生乳清上市了！！！
先来说乳清蛋白（干酪乳清蛋白），是一种常见的蛋白质补充剂，广泛用于健身和营养领域。简单来讲他是在奶酪生产过程中产生的副产品，当牛奶加入各种添加剂被用来提取干酪时，剩余的液体（乳清）中含有的蛋白质可以被收集并加工成乳清蛋白。市面上常见的普通乳清它的制作过程可以概括为以下几个步骤：2. 运输与预处理：将新鲜牛奶冷藏并运输到奶酪制造厂。在制造厂，牛奶会进行巴氏消毒处理，即加热到一定温度以消灭病菌，然后再次冷却。3. 分离凝乳与乳清：通过添加凝乳酶（一种用于制作奶酪的酶）来分离出酪蛋白（凝乳）和乳清。在此过程中，液态乳清被收集起来。4. 过滤与提纯：将收集到的乳清运输到过滤设备，如微滤和超滤系统，以去除不需要的脂肪、碳水化合物（主要是乳糖）和其他杂质。5. 浓缩与干燥：经过过滤后的液体乳清根据需要进一步浓缩成浓缩乳清蛋白（WPC）或分离成乳清分离蛋白（WPI），然后通过喷雾干燥技术将其转化为粉末形式。6. 配方与调味：在这个阶段，可以根据品牌要求向乳清蛋白粉中添加不同的调味剂、内含物或其他额外成分。最终到消费者手上再来说原生乳清，他区别于传统的干酪乳清，原生乳清的提取自未经任何加工的新鲜牛奶，这一过程有助于维护牛奶蛋白质的完整性，同时限制了在奶酪制造中通常使用的化学物质（如酶、酸和盐）的使用。这种细致的生产方法不仅保留了牛奶的天然营养价值，还使得原生乳清中的亮氨酸含量高于传统浓缩乳清蛋白(WPC-80)。
“纯净自然”
原料直接来源于牛奶，原料中无各种添加剂原料的加工过程中不含色素、干酪凝乳酶、发酵剂等原料在提取过程中保持了蛋白质的原始状态，保留了大部分的牛乳活性成分，使口味更自然，特别采用超滤膜过滤工艺，将乳清中的脂肪、乳糖、乳蛋白等成分分离，使乳清更纯净“亮氨酸含量丰富”
正如前文提到的，原生乳清生产的蛋白粉拥有比浓缩乳清蛋白(WPC-80)更高的亮氨酸含量。亮氨酸作为激活肌肉蛋白合成（MPS）的mTOR通路的最有效激活剂，被视为氨基酸中的“王者”。由于富含亮氨酸，原生乳清被认为具有更强的合成代谢效应，能够支持肌肉恢复和生长。
“未变性”
“未变性”指的是蛋白质保持在最接近自然形态的状态。
“更多的活性”
优质乳清蛋白含有生物活性蛋白，包括乳铁蛋白、免疫球蛋白IgG、α-乳白蛋白、糖巨肽、生长因子等。
天然乳清蛋白的生物活性成分
赛霸原生乳清蛋白是通过膜过滤工艺从新鲜牛奶中直接提取的，不含添加剂，而普通乳清蛋白则是在奶酪生产过程中作为副产品产生的。两者都是高品质的蛋白质来源，但在选择时应根据个人需求和产品特性来决定最适合的类型。宝子们快快移步抖音
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